Comida

En tiempos de excelencia y sofisticación gastronómica, cuando los cocineros se han convertido en estrellas que giran por el mundo con una agenda más apretada que la de Madonna y con un staff tan amplio como el de Michael Jackson,...

La gastronomía local suele ser un punto atractivo del viaje. Probar platos típicos no debería plantearnos un problema, ni ser un desafío. Con las diferencias culturales como base, probar una receta local, como mucho, nos enfrentaría a...

Aún recuerdo cuando al volar te servían una bandeja con cubiertos de verdad y comida gratis. Sí, en economy. Antes que los carritos de la comida se convirtieran en un kiosko y que los auxiliares de abordo se vieran transformados en...

Viajar a Japón significa poder degustar una de las mejores comidas del planeta y, sólo por esto, ya vale la pena hacer el viaje. La cocina japonesa es deliciosa, digestiva y disfrutarla en su país de origen resulta muy asequible; para un...

Uno de los acuerdos que existe en relación a Caracas, es que se trata de una ciudad en la que la cocina es excelente, con una oferta muy variada que permite comer desde una sencilla arepa (no pueden irse de acá sin comer al menos una)...

Consejo para quienes estén preparando el equipaje para viajar a los Juegos Olímpicos de Pekín el próximo verano: preparen también sus estómagos. A partir de las 6 de la tarde, las calles que rodean al mercado de Donghuamen, en Beijing, se...

La cadena internacional de cafeterías Starbucks acaba de abrir su primer café en Argentina. Está ubicado en el centro comercial "Alto Palermo" en pleno corazón de la ciudad de Buenos Aires. Parece increíble, que en una ciudad tan...

La Slow Food Foundation es una organización sin ánimo de lucro que se ocupa de recuperar, proteger, y dar a conocer alimentos "olvidados". ¿Qué quiere decir esto? Pues que se trata de alimentos que en otros tiempos fueron populares, ya sea...

La mayoría de las culturas consideran que la comida y los muertos son incompatibles, sin embargo, en la cultura hindú es de lo más normal. En el particular restaurante New Lucky de Ahmadabad, en el estado de Gujarat, en la India, los...

Ahora que nos vamos todos a los Juegos Olímpicos de Pekín (!) es necesario conocer algunas costumbres propias del lugar para no quedar mal con nuestros anfitriones. Cuando nos toque ir a comer, seguramente vamos a querer probar el plato...

Seguro que se puede comer por menos dinero en Nueva York, pero no en estos restaurantes. Si viajas en las dos próximas semanas a Nueva York, podrás disfrutar de comidas por 24 dólares o cenas por 35 en más de 200 de los mejores...

Coincidirán conmigo en que, cuando planteamos un viaje a un destino muy distinto a nuestro lugar habitual, el tema de la comida asusta un poco. En general nos preguntamos ¿qué se puede comer? y ¿dónde ?. Ya en el lugar, nos anotamos casi...

En muchas ocasiones cuando vamos de viaje solemos tener especial cuidado con lo que comemos, sobre todo si viajamos a países donde el riesgo que caer enfermos por culpa de la comida es mayor. En esos casos o renunciamos a muchas cosas o...

Airline Meals es un sitio web que se dedica a puntuar y establecer rankings de las comidas que sirven las aerolíneas a bordo de los aviones. Los usuarios envian fotos de aquellos platos que han probado en sus vuelos y cada siete días se...