Nuestros compañeros de Directo al Paladar nos descubrieron hace algunas semanas el restaurante más caro del mundo. Se llama Aragawa y está en la ciudad japonesa de Kobe.
Parece ser que quien entra a tomarse un simple almuerzo en este lugar no sale de allí sin una factura que no baja de los 300 euros por los pelos.
¿Y a que se debe esto? Pues a que la especialidad de la casa es ni más ni menos que el buey de Kobe, considerada (dicen) la carne más sabrosa del mundo. Y sólo la sirven con mostaza y pimienta. ¿Ni siquiera unas patatitas fritas? Pues parece que no.
El buey de Kobe lleva una vida relajada, bebiendo cerveza y con masajitos todo el día, cuidados que hacen que la textura y el sabor de su carne sean únicos.
Vía | Directo al paladar