La nueva cafetería de Nutella se ha convertido en una de las principales atracciones turísticas de Chicago y en el lugar ideal para los amantes de lo dulce
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La comida italiana y la comida asiática es la comida internacional preferida por los españoles. Descubre qué comida internacional preferimos los españoles según nuestra Comunidad autónoma.
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Si te gusta el turismo gastronómico no puedes perderte la Cerecera, la recolección de las famosas cerezas del Valle de Jerte
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Gränna (Suecia) es famosa por los polkagris, unos bastancitos de caramelo con sabor a menta y decorados con espirales de color rojo y blanco, pero esta pequeña ciudad tiene mucho más que ofrecer a sus visitantes
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Comer no solo sirve para alimentarse: sirve, también, para socializar, para posicionarse políticamente, para definir la cultura, para establecer pactos religiosos y un largo etcétera. A continuación, vamos a conocer algunos de los más...
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Estados Unidos parece un país monolítico, pero en realidad es un cojunto bastante indisociable de culturas e idiosincrasias. Casi podríamos decir que cada estado es un país distinto como lo son los propios países de Europa, o incluso más....
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Las cervezas artesanales también han llegado a los aviones. La aerolínea Cathay Pacific ha creado la primera cerveza embotellada artesanal para ser disfruta a más de 35.000 pies de altura. La cerveza se llama Betsy Beer y ha sido creada...
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Los mercados gourmet y delicatessen llevan ya un tiempo siendo la salvación de los viejos mercados de abastos en bastantes ciudades de España. Muchos se reinventan modernizando sus interiores (como el del Progreso de Vigo) y otros van...
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Es que no falla, entrevistan a uno emigrado español que se ha ido a buscar trabajo o un futuro más próspero en la Conchinchina, y al preguntarle qué es lo que más echa de menos de España suele responder que "el jamón serrano". Pero hay...
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En todos los países del mundo existe una localidad que acaba siendo objeto de burlas, chistes o chirigotas generalizas. En España, por ejemplo, esa localidad es Lepe. Pues en Suiza es Appenzell. No sólo es uno de los lugares más...
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La semana pasada estuve durante unos días visitando Asturias, y entre otras cosas, tuve ocasión de acercarme a la zona de producción del famoso queso de la D.O.P. Cabrales. Para aprender todo sobre este queso, hice una visita a la Cueva el...
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A todos nos gusta ir a tomar algo y que nos pongan unas aceitunas, unas papas o una tapa, y si puede ser gratis, mucho mejor. Tapear se ha convertido en todo un arte y un clásico de la gastronomía española. De hecho una buena cerveza sabe...
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Hay restaurantes y bares para deleitarse con sus platos. Lugares donde pruebas el menú degustación y los platos van desfilando frente a ti, acompañados de descripciones que casi parecen trabalenguas. Analizando la comida con un microscopio...
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Bueno, pensar en ochenta platos suena un poco exagerado, pero vamos a tratar de dar la vuelta al mundo repasando los diecinueve platos más característicos de otros tantos países, y teniendo en cuenta que en ocasiones, las interpretaciones...
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Si vivís en Madrid, o habéis pasado últimamente algunos días por la capital de España, os habréis dado cuenta de que se ha extendido una moda, en algunos bares y restaurantes del centro, de celebrar por las tardes un aperitivo a la...
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Uno de los grandes placeres de los viajes no es sólo ver monumentos y maravillosos paisajes, sino disfrutar de la gastronomía y sobre todo del esos descansos en el camino para una bebida que te despierte y te levante el ánimo. ¿Eres fan...
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El primer restaurante de comida impresa en 3D ya ha abierto sus puertas en Londres, pero, al ser un restaurante pop-up (temporal e itinerante), pasará en los próximos meses por las principales ciudades del mundo, como Berlín, Roma,...
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Si crees que la gente disfruta de la cocina exclusivamente a través de sus papilas gustativas, estás equivocado. En la experiencia de probar un plato intervienen otros sentidos, como el olfato y la vista, y también, incluso, interviene...
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Etiopía es el segundo país más poblado de África después de Nigeria, y su gastronomía tradicional es rica aunque limitada en algunos aspectos: no usa carne de cerdo de ningún tipo, ya que el islam y la Iglesia ortodoxa etíope prohíben...
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La dieta vegetariana –y su variante más restrictiva, la vegana– ha ido ganando seguidores año tras año y debido al gran número de personas que deciden dejar de lado los productos de origen animal, poco a poco el mundo de la restauración se...
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