Zaragoza es una ciudad magnífica para ir de tapas. Los que tenemos la suerte de vivir aquí lo sabemos muy bien. Y qué menos que repartir un poco de esa fortuna, elaborando una lista con algunos de los mejores sitios para tapear en la...
Leer más »
En España, 9 de cada 10 viajeros realizan escapadas gastronómicas. Probar nuevos sabores, descubrir comidas auténticas y degustar las mejores recetas de cada región, es una forma emocionante de explorar nuevos destinos turísticos. Y más,...
Leer más »
En estos días se celebra la XXIª edición de Madrid Fusión, el congreso de alta cocina internacional que reúne a los profesionales gastronómicos más prestigiosos de cada país. Y allí se hacen cosas tan interesantes como elegir cuál es la...
Leer más »
La semana pasada se estrenó El menú en Disney + y HBO Max Latinoamérica, repitiendo el éxito que ya cosechó en las salas de cine. Un thriller con mucho humor negro, dirigido por Mark Mylod, que tiene como protagonistas a Anya Taylor-Joy,...
Leer más »
Un menú elaborado tras un minucioso estudio histórico será el revulsivo para fomentar el turismo en Andalucía y animará a visitar sus restaurantes
Leer más »
Aveces también llamado desierto de Gila por el río Gila, el desierto de Sonora está localizado en América del Norte cuya extensión es compartida entre dos países. Políticamente se divide entre los Estados Unidos y México, cubriendo grandes...
Leer más »
La cultura de los puestos de comida en la calle o "hawkers" de Singapur está de enhorabuena: se acaba de incluir en la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de UNESCO.
Leer más »
La geometría de los pasteles más complejos de Malasia es hipnotizadora: los colores y diseños llamativos distinguen a kek lapis Sarawak de cualquier otra cosa que te hayas comido antes. El pastel de capas de Sarawak es un pastel de capas...
Leer más »
Es una de las ciudades más verdes de Europa, pero hoy nos introducimos en uno de los más bellos edificios de la ciudad: el Markthalle o mercado cubierto de Stuttgart para disfrutar de la arquitectura art nouveau y de la gastronomía.
Leer más »
En Boston, Massachusetts, podemos acudir a un restaurante con muchas historias curiosas a sus espaldas (que incluyen un príncipe exiliado y un presidente): el Union Oyster House. De paso, así, mientras degustamos sus platos más...
Leer más »
Boquerones, caballitos, salazones, matrimonio, michirones, pisto, caldero... Delicias murcianas que no puedes dejar de probar. Murcia es la Capital Española de la Gastronomía 2020 y la puedes conocer a través de sus rutas en bicicleta.
Leer más »
Mi pasión por Jordania ha ido creciendo desde aquellos años en los que los palestinos “invadieron” mi pueblo para acabar licenciados en Farmacia o Medicina en el CEU San Pablo de Moncada, en Valencia, donde yo estudié periodismo, ¡por...
Leer más »
Haití y otros países con bajo suministro de mantequilla reportan baja satisfacción con la vida. Lo contrario es cierto para países como Alemania, que tienen una puntuación alta en ambas categorías. Esta extraña correlación se ha hallado...
Leer más »
En Las ciudades invisibles, Italo Calvino ofrece una descripción de diversas ciudades fantásticas que el viajero Marco Polo cuenta al rey de los tártaros Kublai Kan. En una de ellas, se describe un puente, piedra a piedra, y Kublai Kan...
Leer más »
Pasen y prueben. Sabores y paisajes, una combinación única y perfecta para atraer a los visitantes curiosos y tal vez gourmets. En Extremadura se van a poner en marcha dos rutas gastronómicas, una del aceite de oliva y otra del ibérico.
Leer más »
Hemos vinculado socialmente con tanta fuerza que el alcohol es un elemento positivo y necesario en nuestros momentos de distensión y ocio que citarse con alguien para, simplemente, beber agua, parece propio de un obseso de la salud. Y sin...
Leer más »
Bratwurst, Bierwurst, Knackwurst, Bockwurst... Pesadilla para los veganos, si eres un apasionado de la gastronomía alemana te encantará el recorrido por este hotel temático dedicado a las salchichas en Alemania.
Leer más »
El bocadillo, sandwich, emparedado o como queramos llamarlo es el epítome de la comida: todos los elementos de un plato completo en una única unidad que podemos sujetar por la calle e hincarle el diente. La comida rápida por...
Leer más »
Si no tenéis planes para este sábado, esta propuesta os va a sonar deliciosa. El Castillo de Torija acoge el 1 de diciembre una Jornada Gastronómica sobre alimentos de Guadalajara, con entrada libre.
Leer más »
Llegan los domingos de vermút y potaje al Teatro Flamenco de Madrid
Leer más »Gastronomía: Los 5 bares más auténticos de Zaragoza para tapear de lujo. Viajamos para comer: descubre las tres comunidades autónomas favoritas de...