La geometría de los pasteles más complejos de Malasia es hipnotizadora: los colores y diseños llamativos distinguen a kek lapis Sarawak de cualquier otra cosa que te hayas comido antes. El pastel de capas de Sarawak es un pastel de capas...
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Es una de las ciudades más verdes de Europa, pero hoy nos introducimos en uno de los más bellos edificios de la ciudad: el Markthalle o mercado cubierto de Stuttgart para disfrutar de la arquitectura art nouveau y de la gastronomía.
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En Boston, Massachusetts, podemos acudir a un restaurante con muchas historias curiosas a sus espaldas (que incluyen un príncipe exiliado y un presidente): el Union Oyster House. De paso, así, mientras degustamos sus platos más...
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Boquerones, caballitos, salazones, matrimonio, michirones, pisto, caldero... Delicias murcianas que no puedes dejar de probar. Murcia es la Capital Española de la Gastronomía 2020 y la puedes conocer a través de sus rutas en bicicleta.
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Mi pasión por Jordania ha ido creciendo desde aquellos años en los que los palestinos “invadieron” mi pueblo para acabar licenciados en Farmacia o Medicina en el CEU San Pablo de Moncada, en Valencia, donde yo estudié periodismo, ¡por...
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Haití y otros países con bajo suministro de mantequilla reportan baja satisfacción con la vida. Lo contrario es cierto para países como Alemania, que tienen una puntuación alta en ambas categorías. Esta extraña correlación se ha hallado...
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En Las ciudades invisibles, Italo Calvino ofrece una descripción de diversas ciudades fantásticas que el viajero Marco Polo cuenta al rey de los tártaros Kublai Kan. En una de ellas, se describe un puente, piedra a piedra, y Kublai Kan...
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Pasen y prueben. Sabores y paisajes, una combinación única y perfecta para atraer a los visitantes curiosos y tal vez gourmets. En Extremadura se van a poner en marcha dos rutas gastronómicas, una del aceite de oliva y otra del ibérico.
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Hemos vinculado socialmente con tanta fuerza que el alcohol es un elemento positivo y necesario en nuestros momentos de distensión y ocio que citarse con alguien para, simplemente, beber agua, parece propio de un obseso de la salud. Y sin...
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Bratwurst, Bierwurst, Knackwurst, Bockwurst... Pesadilla para los veganos, si eres un apasionado de la gastronomía alemana te encantará el recorrido por este hotel temático dedicado a las salchichas en Alemania.
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El bocadillo, sandwich, emparedado o como queramos llamarlo es el epítome de la comida: todos los elementos de un plato completo en una única unidad que podemos sujetar por la calle e hincarle el diente. La comida rápida por...
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Si no tenéis planes para este sábado, esta propuesta os va a sonar deliciosa. El Castillo de Torija acoge el 1 de diciembre una Jornada Gastronómica sobre alimentos de Guadalajara, con entrada libre.
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Llegan los domingos de vermút y potaje al Teatro Flamenco de Madrid
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Un atlas interactivo nos ayuda a conocer los platos, ingredientes y restaurantes recomendados en todo el mundo
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Visitar isla es descubrir la belleza de Cantabria y poder disfrutar de las famosas Jornadas de la Langosta del Astuy
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El café corre por las venas de mucha gente: la primera cosa que toman por la mañana, el olor que les hace moverse. Dirigido a ellos van estos nueve destinos para los muy cafeteros
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La paella, ese objeto de deseo culinario y disputas sobre recetas originales y adaptaciones locuelas. Hoy es su día y desde Valencia lo que buscan es la hermandad de los pueblos y celebrarlo a lo grande. El #WorldPaellaDay va a por todas...
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Qué duda cabe que Inglaterra, a pesar del tópico de que su gastronomía es sosa y monocroma, ha ido adaptándose a los nuevos tiempos, asimilando gastronomías de otros países, hasta convertirse en una caleidoscopio gastronómico. Ello...
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Uno de los chascos más comunes que nos llevamos quienes nos conducimos por el turismo a través de la gastronomía es que ese plato tan local, ese ingrediente tan idiosincrásico, o esa tiendecita tan exclusiva, al final empieza a diseminarse...
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Una forma excelente de viajar a otros países es a través de su gastronomía. Probando los platos locales, paladeando sus sabores, podemos remontarnos a la historia del país, a sus costumbres, a sus manías... incluso a sus problemas...
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